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2015中國商用廚具行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

上傳時間:2015-07-02
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世紀80年代,短短的20幾年發(fā)展時間,廚具行業(yè)已成為朝陽產(chǎn)業(yè),進入一個從快速增長到逐漸成熟的質(zhì)變階段。中國有15億多人口,市場空間及其龐大。據(jù)行業(yè)內(nèi)人事分析將來廚房設(shè)備會向綠色環(huán)保、智能化、集成化、簡約化、全球化的方向發(fā)展,未來幾年中國廚具市場銷售量以15%的驚人速度上升。


  商用廚具

  中國商用廚具未來發(fā)展趨勢

  現(xiàn)在的商用廚具除了功能上的日益完善,融入了更多的時尚元素、文化審美以及高端智能因素、各種創(chuàng)意廚具層出不窮,這是商用廚具行業(yè)"百花齊放"的體現(xiàn),也意味著行業(yè)競爭進入了一個新階段。市場能否重新劃分,行業(yè)洗牌且看后起之秀如何大展拳腳。雖然商用廚具行業(yè)走向全球化"道路且長",但這也是行業(yè)未來發(fā)展的必然趨勢。

  就目前規(guī)模較大、具有較強競爭力的品牌還不到十個,小品牌數(shù)量則有幾百個;隨著行業(yè)的發(fā)展,因快速擴張的需求和具有較高技術(shù)能力的生產(chǎn)廠家資源的稀缺,品牌之間的整合也不可避免。

  在中國廚具的國內(nèi)競爭中,外資品牌是一股不可小視的力量。外資品牌依靠技術(shù)、品牌、營銷優(yōu)勢將對國家產(chǎn)品品牌造成相當大的威脅,一旦外資品牌慢慢被國內(nèi)消費者熟識并接受,在中國的發(fā)展前景將不可小覷。

  俯視國外商用廚具的發(fā)展史,我國商用廚具還集中在中低端市場,沒有較大的高端品牌,雖然目前國外商用廚具品牌在中國的建廠還不多,但是"二十五"期間,外資品牌通過兼并、新建、入股等方式進入中國市場的速度將越來越快。


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